中文名称:L-天门冬氨酸钠
中文同义词:L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠
英文名称:Sodium L-aspartate
性状:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水
用途:
广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能**改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药(http://www.maoyihang.com/invest/l_178/)保健品。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。镁被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。