L-天门冬氨酸钠（生产厂家）

英文名称:L-Aspartic Acid

 英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid

在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/);是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)

 在化工(http://www.maoyihang.com/invest/l_172/)方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保(http://www.maoyihang.com/invest/l_197/)材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、*奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂，可替代味精。。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有*特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用